يستَبعدُ النظامُ النَّباتي الصِّرف لحومَ الحيوانات كلَّها والمنتجات الحيوانية أيضاً. وهذا ما يشمل مُنتجاتِ الألبان والبيض. ويعتمد من يتَّبعون هذا النظامَ على الأغذية النباتية فقط للحصول على احتياجاتهم الغذائية كلِّها.