يتباطأ الاستقلاب أو الأيض في كلّ سنة بعد سنّ الأربعين، حتَّى لو أكل الشّخص الكميّة نفسها التي كان يأكلها حين كان أصغر عُمراً، من المُرجّح أن يزدادَ وَزنُه، لأنه صار يَحرق سُعرات حرارية أقل. كما أنه قد يُصبح أقلّ نشاطاً من الناحية الجسميّة.