بعد البلع، يسير الطعامُ عبر أنبوبٍ طويل. يدعى هذا الأنبوب باسم المَريء. وهو يؤدي إلى المَعِدة. وفي المَعِدة، تبدأ الأحماض بتفكيك الأطعمة. تدعى هذه العملية باسم "الهَضم".