يؤدِّي غيابُ الكمية الكافية من هذا الإنزيم إلى تراكم كميات زائدة جداً من المواد الدهنيَّة في بعض الأعضاء. وتشتمل الأعضاءُ التي يمكن أن تتأثر بهذا التراكم على ما يلي: العظام. الدماغ. الكبد. الرئتان. الطحال.