يُمكن أن تمارسَ المُتمِّماتُ الغذائية دوراً هاماً في صحَّة الإنسان. لكن لا يجوز أن تحلَّ المُتمِّماتُ الغذائية محلَّ تنوُّع الأغذية التي تمارس دوراً هاماً في المحافظة على النظام الغذائي الصحِّي.