إن معظم أنواع الجَراثيم غير مؤذية. ولا تتجاوز نسبة الجَراثيم الممرضة للإنسان أكثر من واحد بالمئة. وهناك كثير من الجَراثيم المفيدة أيضاً. هناك جَراثيم تساعد في هضم الطعام، وفي تخريب الخلايا التي تُسَبِّب المرض، وفي توفير الفيتامينات المفيدة لجسم الإنسان. كما أنَّ الجَراثيم تُستخدم في صنع أطعمة صحِّية من قَبيل اللبن الرائب والجبن مثلاً.