البروتيناتُ أساسيةٌ لجسم الإنسان. وللمحافظة على صحَّتنا الجيِّدة، علينا أن نأكل الكمِّية الصحيحة من النوع الصحيح من البروتين. يُعرَّفُ البروتينُ الذي نحصل عليه من مصادر الغذاء <B>بالبروتين الغذائي</B>.