الخميرةُ نوعٌ من الفُطريات. ويمكن أن تنتج العدوى عن كثير من أنواع الفُطريات المختلفة. لكنَّ الفطر الأكثر شيوعاً، والذي يسبِّب العدوى الناجمة عن الخَمائِر، هو "المُبْيَضَّات".