اللاكتوز هو نوعٌ من السكر. وهو موجود في الحليب وفي غيره من منتجات الألبان. إن الأشخاص المصابين بعدم تَحمُّل اللاكتوز لا يستطيعون هضم سكر اللاكتوز هضماً تاماً.