خلال العملية، يقوم الطبيبُ الجرَّاح بربطُ بنكرياس جديد مأخوذ من أحد المتبرعين مع الأمعاء الدقيقة لدى المريض، أو مع المثانة. ويتم وصلُ البنكرياس الجديد بالأوعية الدموية التي تنقل الدم إلى الساقين. وخلال هذه العملية، يظل البنكرياس القديم في مكانه من أجل المساعدة على عملية الهضم. تسغرق العملية نحو ثلاث ساعات عادة.