هنالك الكثيرُ من المأكولات التي نتناولها والتي تكون خالية من الغلوتين. ويستطيع المرءُ العثورَ على بدائل عن المأكولات التي تحتوي على الغلوتين عادة، كالخبز والمكرونة مثلاً.