تشرح هذه المعلومات الصحية الأمراضَ المنقولة عن طريق الأغذية. وهى تستعرض أسبابها وأعراضها وتشخيصها ومعالجتها. وتحوي قسم خاص يتناول كيفية الوقاية من هذه الأمراض أيضاً.