يتألَّفُ الدمُ من خلايا تسبح في مَصلٍ يتألَّف في معظمه من الماء ومواد كيميائيَّة، منها الكولستيرول والبروتيناتُ والهرمونات والمعادن والفيتامينات، وكذلك الغلوكوز الذي هو نوعٌ من السُّكَّريات.